Trato de recordar las preguntas que me hacen recurrentemente, espero que las respuestas lleguen a satisfacer o al menos a abrir la sed de conocer un poco más de este tema apasionante y con muchas sombras por lo insipiente en que se encuentra la investigación bajo...
Para quien escribo no son los ganaderos tradicionales, los que abrieron con el sudor de la frente y marcaron los linderos de sus hatos con sangre, ellos que tienen su lugar muy importante en la historia no son el objetivo de estos escritos. Afortunadamente todos esos...
Existen muchas formas de hacer ganadería y el camino regenerativo es único y no siempre el mas corto, para quienes lo elegimos como forma de vida nos exige humildad, reingeniería y conocimiento de los conceptos agroecológicos que participan en la interacción suelo-...
